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院边的橄榄树

2018-01-30 10:28:14 作者:羊瑞林 阅读:

 

杨师傅居住的房屋周围都是树,有椿树、酸角树、圣诞树、青皮树、构皮树、竹、苦楝树、石榴树、枣树、龙眼树等。春夏之际,满眼的绿,满眼的花;金秋时节,那甜咪咪的龙眼果,叫你吃够了都不知道。冬风扫落叶时,每天你必做的工作就是扫那些落在院子里的黄叶。黄叶落尽,那些树也就变的光秃秃的,没有一点风采了。

这里还有一棵橄榄树,小盆般粗细了,就长在院子下方左边的围墙外。围墙很矮,它的枝叶就伸到院子里来。冬季,橄榄果成熟了,站在院子里伸手就可以摘到橄榄枝上的橄榄果。

大家知道,橄榄树是热区特有的一种树,金沙江边特多。橄榄果又叫青果,冬季成熟,味酸、苦、涩,食后回甘,生津。对咽喉炎、肠胃炎都有一定的疗效。热区经常制作了食用的是泡橄榄,就是初冬时节从树上把橄榄果采回来后洗净放罐里,再放入适量的盐,倒入冷开水,把橄榄果淹没为止,盖好盖子,到春节前后就可以捞出食用了。泡橄榄要注意的一点就是泡橄榄果的罐里不能着了油,否则会坏,这跟泡菜腌菜的道理是一样的。

今年年初,我到杨师傅的家里小住几天,杨师傅对我百般的关照,心里也很感激他。忙时我就到南边的屋里去写点东西,闲时我俩就聊聊天,看看报,或泡杯橘皮枸杞茶喝。要不就坐船到江对岸他女儿女婿住的地方走走吃顿饭,倒也逍遥的游山玩水了。

一日里我的咽喉痛了起来,我知道橄榄是治咽喉炎的药,就站在院子边伸手从橄榄树上摘了几个橄榄果下来。拿一颗咬下果肉,吐去核,慢慢嚼细,咽了下去。那天吃了几个橄榄果,晚上果然觉得喉咙舒服多了。

在江边小镇上要吃橄榄果,要到南边或北边的山上去采摘才能吃到。想不到杨师傅住屋院墙外就有一棵橄榄树,而且在院子里伸手就可摘到。这棵橄榄树不仅是一树景色,它的果实还为我所用,治好了我的病。

杨师傅也是后来住进这里来的,原来的房主人是我童年时的小伙伴老九爷。现在老九爷搬到黄坪那边的移民新村里去了。早年是他把这棵橄榄树培植起来的。

看到橄榄树,吃着橄榄果,我又想起老九爷来了。

老九爷,你在山那边还好吗?如果有空,希望你能回到江边来看看。看看这方热土,看看你的老屋,还看看这棵你梦中的橄榄树。

2018年1月27日星期六写于金沙江边老九爷老屋内

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